Karine Lamoureux est diététiste-nutritionniste au Centre ÉPIC de l’Institut de Cardiologie de Montréal depuis 2011.
Elle a obtenu son diplôme en nutrition à l’Université de Montréal en 2008. Elle poursuit actuellement une maîtrise en nutrition par travail dirigé sous la direction de la Dre Guylaine Ferland.
Au Centre ÉPIC, Mme Lamoureux œuvre au sein de la clinique de réadaptation cardiaque, la clinique de prévention et rémission du diabète ainsi qu’auprès de la clientèle en consultation privée. Au cours des années, elle a animé les ateliers de la cuisine-école et donné de nombreuses conférences.
Ses principaux centres d’intérêt portent sur la prévention cardiovasculaire, la prévention du déclin cognitif, la transmission des compétences culinaires ainsi que l’alimentation durable.