Charlie-Anne Normand a obtenu son baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal et est membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec.
Elle a débuté sa carrière comme gestionnaire des services alimentaires au Centre universitaire de santé McGill (CUSM). Depuis 2021, elle s’est jointe à l’équipe du Délipapilles au CHU Sainte-Justine en tant que spécialiste en approvisionnement local et développement durable.
Passionnée de l’alimentation durable, elle s’est engagée dans la mission d’augmenter la durabilité des activités du service alimentaire, notamment en maximisant les achats d’aliments locaux et biologiques.
Grâce au financement de la MAPAQ dans le cadre de la Stratégie nationale d’achats d’aliments québécois lancée en 2020, Charlie-Anne Normand a la chance de collaborer avec une variété d’acteurs à travers la province afin d’accroître l’alimentation locale et durable dans le milieu institutionnel québécois.