Bénéficiant d’une expérience de plus de 20 ans en tant que gestionnaire dans le réseau de la santé du Québec, Martin Lesage est actuellement chef du Service d’hygiène et salubrité à l’Hôpital Pierre-Boucher du CISSS de la Montérégie-Est. Auparavant, il a œuvré au sein de l’Institut universitaire en santé mentale de Montréal où il a été sensibilisé aux différents enjeux de cette patientèle. Martin est impliqué dans le projet de plateau de travail depuis ses débuts, il met son ingéniosité à profit afin de solutionner des problématiques reliées à la récupération des matières. Son approche chaleureuse et inclusive fait qu’il est apprécié des stagiaires du plateau.